Une démarche de tourisme durable

La Grange d’Ychippe est une ancienne ferme datant de 1850 au cœur de la nature du Pays des Saveurs. Afin de préserver le charme de cet environnement si particulier, nous nous sommes engagés dans une démarche de tourisme durable. Depuis l’acquisition des lieux en juillet 2012 jusqu’à l’aboutissement de notre projet d’hébergement en gîte rural, le respect de l’environnement et du développement durable a été au cœur de nos préoccupations.

La Grange d’Ychippe respecte la législation environnementale et les prescriptions qui sont d’application en Wallonie, mais nous voulons aller plus loin. Nous avons pris la décision de nous conformer aux exigences et aux critères établis dans le cadre de l’écolabel international « Clé verte – Groen Sleutel – Green Key ». En janvier 2014, la Grange d’Ychippe a effectivement obtenu ce prestigieux label écologique. Depuis lors, il est renouvelé chaque année.

Pour nous, pour vous, et pour les générations futures, nous avons mis en place des actions afin de minimiser le plus possible notre impact sur l’environnement. Ces actions nous aideront à protéger celui-ci et contribueront à la préservation de notre planète.

Un hébergement éco-responsable

Voici quelques-uns de nos engagements et actions pour vous assurer un hébergement éco-responsable alliant confort et respect de la nature :

Pour limiter notre impact sur l’eau :

• Nous utilisons des produits de nettoyage, de vaisselle et de lessive écoresponsables achetés en vrac de la marque belge WalloWash;
• Nous lavons le linge de lit (protection matelas, protections d’oreillers et couvertures à maximum 30° en programme court) ;
• Les robinets et douche sont équipés d’économiseurs d’eau ;
• Les eaux usées du gîte n’étant pas raccordées aux égouts, elles sont traitées par un lagunage naturel dans le jardin;
• nous invitons nos hôtes à utiliser des produits d’hygiène éco-labellisés;
• nous récoltons l’eau de pluie pour l’arrosage du jardin, pour alimenter trois wc et une machine à laver.

Pour limiter la consommation d’énergie :

• Nous contrôlons notre consommation d’eau, électricité et gaz tous les mois,
• L’éclairage est assuré par un maximum de lampes à faible consommation ;
• La température de la maison est automatiquement réglée sur 20° en hiver (sauf exceptions hivernales) ;
• Notre producteur d’électricité est garanti 100% vert;
• L’éclairage extérieur (parking) est équipé de capteurs de présence, et l’éclairage en façade dispose d’interrupteurs avec voyant lumineux ;
• La toiture est isolée.
• 22 panneaux photovoltaïques recouvrent les toits. Ils aideront à atteindre l’autonomie énergétique. Une partie se trouve sur le toit du local de tri, et l’autre sur notre toit. La lumière du soleil sera donc captée tout au long de la journée.

Pour limiter les déchets :

• Le Gîte dispose, en plus des poubelles de tri habituelles pour vos déchets, d’emplacements prévus pour la récupération des piles, des bouchons (liège, métal, plastique), des épluchures (compost), des restes de nourriture (poules pondeuses au jardin).
• Le mode de collecte communal des déchets ménagers résiduaires se fait via des poubelles à puce. Après le tri, votre poubelle devrait être réduite au maximum. C’est pourquoi, la poubelle résiduelle est de petite dimension.

Pour préserver la biodiversité :

• L’entretien du jardin est fait exclusivement à l’aide de produits écologiques et l’arrosage de celui-ci se fait avec l’eau de récupération des pluies uniquement le soir ou tôt le matin ;
• Sont installés dans le jardin un grand hôtel à insectes, des nichoirs à oiseaux, un abri pour hérisson, une mare ainsi qu’une haie de Bentjes et des tas de bois.
• Le résultat de notre compost est utilisé pour le potager et nos plantations.
• Deux ruches d’abeilles buckfast sont installées au fond du jardin dans l’enclos des poules.
• Les talus du chemin et la pelouse du bas du jardin sont fauchés/tondus seulement une fois l’an, donnent de jolies fleurs sauvages et sont un refuge pour la biodiversité mais apportent également de la fraîcheur lors des fortes périodes de chaleur.
• Pour ne pas utiliser de produits toxiques contre les limaces dans le potager, nous avons des canards coureurs indiens qui raffolent de ces bestioles mais ne détruisent pas le potager.

Pour encourager le développement durable :

• La plupart des meubles et objets du gîte sont, dans la mesure du possible, issus de brocantes ou magasins de seconde main. Nous désencombrons notre maison en donnant nos meubles, électroménagers, objets et vêtements aux magasins Oxfam, Terre mais aussi à la Croix Rouge et à la Plateforme des réfugiés.
• Nous veillons, dans nos achats, à privilégier les productions locales ou celles qui présentent le plus faible impact sur l’environnement.
• Nous proposons à nos clients de commander par internet, avant leur séjour, des produits locaux de notre région à la coopérative locale www.cocoricoop.be ou de faire leurs courses au magasin de vrac « T’emballe pas » à Ciney ou encore à la ferme du Champia à Chevetogne.
• Nous recherchons les entreprises ou les commerçants qui favorisent la main d’œuvre locale, l’insertion socio-professionnelle, ou qui prennent en compte la dimension sociale.

Pour construire un monde meilleur

• Notre hébergement assure à ses gîteurs d’être accueillis sans aucune forme de discrimination liée au handicap, au statut social, à la nationalité, à l’origine, à la religion, au genre ou à l’orientation sexuelle;
• Nous nous engageons chaque année à évoluer dans notre démarche en réalisant au minimum trois actions dans différents domaines formulées dans notre plan d’actions;
• Nous sommes dans une démarche de formation continue et nous participons régulièrement à des colloques, conférences, séminaires, ateliers, promenades guidées sur les thèmes de l’environnement et de la crise climatique.
• Nous sommes partenaires de la nouvelle monnaie locale Le Voltî et coopérateurs de la Coopérative citoyenne Cocoricoop (produits locaux).
• Nous mettons à disposition de tous les cinaciens un tonneau de récupération de bouchons en plastique pour l’asbl « Mat et eau . Ce tonneau se trouve à l’entrée de la propriété. La récolte, le tri et le recyclage des bouchons sont rassemblés, triés par des personnes avec handicap, puis déposés dans un centre de recyclage, en échange de quoi, l’ASBL reçoit une contribution financière destinée à acheter du matériel spécifique pour personnes handicapées.
• Nous sommes répertoriés comme magasin solidaire du CNCD.
• Nous soutenons l’association Natagora, l’association Ciney environnement.
• Nous sommes également membres de la Plateforme citoyenne des réfugiés et accueillons des réfugiés ou aidons ceux-ci (trajets, buanderie, hébergement,..).

Egalement au sein de notre ménage

Cette politique environnementale, nous l’appliquons également au sein de notre ménage. Découvrez notre plan d’actions sociétales et environnementales depuis 2012.

Votre participation à ces actions nous aidera à protéger notre environnement. La génération future vous en saura gré.

Voici quelques exemples  ou astuces qui font un monde (vert) de différence :

Réduction de la consommation d’eau :

• Prenez une douche (courte) plutôt qu’un bain ;
• Ne laissez pas couler l’eau du robinet lorsque vous vous lavez les dents mais utilisez un verre ;
• Si vous constatez une fuite, merci de nous prévenir rapidement ;

Réduction et gestion des déchets :

• Triez convenablement les déchets en utilisant les poubelles appropriées ainsi que le bacs à compost ;
• Prenez avec vous des sacs réutilisables pour faire vos courses;
• N’achetez pas de bouteilles en plastique : privilégiez les bouteilles en verre, ou utilisez les carafes d’eau ainsi que les gourdes mises à votre disposition (l’eau est potable et très bonne).
• Et si vous le souhaitez, faites vos achats avec vos propres contenants et refuser tout emballage en plastique.  Consultez la liste des magasins zéro déchet de notre région.

Réduction de la consommation d’énergie :

• Éteignez les appareils électroniques ou électriques (ordinateur, télévision, ..) plutôt que de les mettre en veille ;
• Retirez les chargeurs de la prise dès que votre téléphone (caméras, ipod, ..) est chargé ;
• Diminuez les vannes thermostatiques des chambres en journée et lorsque vous ouvrez les fenêtres ;

Préservation de l’eau et de la biodiversité :

• Utilisez des produits éco-labellisés pour votre toilette quotidienne, la vaisselle ou la lessive, ainsi que du papier wc non-chloré.
• Ne jetez rien, à part le papier WC, dans les toilettes (il n’y a pas d’égouts mais un lagunage naturel);
• Jetez vos mégots de cigarette dans un cendrier mis à votre disposition.

Préservation de la qualité de l’air :

• Faites du co-voiturage lors de vos déplacements ;
• Louez des vélos ;
• Ne faites pas tourner votre moteur de voiture dans le jardin.

Pour le développement durable :

• Découvrez les produits du terroir local et achetez des légumes et fruits de saison.
• Commandez vos produits à www.cocoricoop.be ou à la ferme du Champia à Chevetogne.
• Privilégiez les bistrots de terroir ou les restaurants qui mettent en valeur les produits locaux ou qui pratiquent le zéro déchet (www.laflobette.be).